オリジナルレシピ

ORIGINAL RECIPE

真鯛

調理時間／ 10分

バケットでサクッと真鯛のマリネでほろりと。食感も楽しい真鯛のマリネブルスケッタ【真鯛1匹食べつくしシリーズ①】

「魚は丸々1匹買いがお得」って言葉聞いたことありません？
確かにお値段だけで考えればお得なのですが、ウロコ取りが面倒だったり、そもそも捌けない…という方も少なくありません。
そこで、ふく成が自信をもっておすすめするのがこちら！
職人がウロコ処理はもちろん、なかなか割りにくい頭の部分も半割にした状態まで丁寧に下処理した天草産真鯛1尾食べ尽くしセット2枚卸（冷蔵）が優秀なんです。
気になる小骨も取り除いていますので、小さなお子さんでも安心して食べられる！と好評ですよ。
今回はこの中でも…
サクの部分を使用した真鯛のマリネブルスケッタのレシピをご紹介します。
バケットのサクサク感と真鯛のしっとりとした中のホロホロ食感がたまらない逸品。晩酌のおとものほかに、簡単に「映える」メニューとしてもぜひご活用ください。