材料 ／ 1人分
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ごはん
200g
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ふく成の真鯛 (刺身用)
50g
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(A)料理酒
大さじ1
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(A)みりん
大さじ1
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(A)しょうゆ
適量
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白すりごま
大さじ2
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真鯛のあら（骨）
適宜
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水
200ml
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わさび
適量
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のり (刻み)
適量
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あられ
適量
